FORMULE EXPRESS
carte automne / hiver 2011-2012

PLAT : 12

FORMULE ENTREE + PLAT : 13,50

ou PLAT + DESSERT

ENTREE + PLAT + DESSERT : 15,50

- ENTREES -

Chouchouka
- Poivrons marinés aux épices marocaines

Houmous - Purée de pois chiches parfumée à l'huile d'olive

Taboulé Libanais



- PLATS -

Tajine de poulet aux citrons confits
et olives, parfumé à la cannelle


Couscous végétarien
ou Couscous merguez

Couscous au poulet ou Couscous agneau



- DESSERTS -

Flan à l'orientale parfumé à la fleur d'oranger

Fromage blanc au miel

Salade d'orange à la cannelle

Glaces, sorbets ou Coupe "2 Pachas"

Crème brûlée

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